鶉園位於屏東縣萬巒鄉沿山休閒農業區內,是一家以生產法國肉鶉為主的農場,透過企業化經營,將法國種肉鶉予以量產化並開發相關加工,為台灣最具規模之法國種肉鶉養殖農場。近年來因應政府農村再生計劃,本農場致力推動、結合地方特色產業及環境資源,發展社區多元文化活動、展現農村魅力,宣導沿山休閒農業區特有文化風情,並策劃多樣性文宣、DIY農村生活體驗、導覽解說,呈現農村多樣風情,吸引遊客來共享萬巒的好山、好水、好空氣。
中式午餐:合菜無菜單料理每人350元/晚餐合菜無菜單料理每人420元
10人桌菜4000元起/晚餐桌菜10人5000元起
農場特色料理菜單*
果乾鮮蔬沙拉
椒鹽法式香草春雞
鵪鶉一品鍋
青花脆什菇
季節鮮蔬
季疏果繪海上鮮
彩椒繪竹雀雙寶
紫米十穀飯
情人果甜品/
抹茶萬丹紅豆丸
檸檬汁/2壺
/客家料理美食
蒜苗雞絲
幸菜湯圓
花生豆腐
鹹魚肉餅
萬巒豬腳、酸菜
客家三封
樹豆排骨湯
炒粄條
塔香肥腸
薑黃紅藜飯
仙草
/在地當季食材客家田野料裡
蒜蓉涼拌雞絲
季節田野鮮蔬繪鹹湯園
鹹魚肉餅
酒釀滷豬腳
涼伴季節鮮蔬
季節水果繪鮮魚
樹豆排骨湯
竽稞/板條./客家仙草甜品檸檬鮮桔汁/.客家農食飯

西式浪漫晚餐:法國鵪鶉創意料理七件式含酒水午餐每人580元起4人成行/晚餐650元起每人4人成行鶉園鮮食蔬
西式晚宴
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餐前酒
【紅酒、白酒】
烏魚子陳年梅醋蔬果沙拉
果乾麵包
鹽魚肉丸番茄農湯
主菜
【香草法式春雞、鵪鶉】
【迷迭香烤豬排】
【紅酒厚切牛排】
【鮭魚鮮蝦甘貝海鮮串】
４選1
甜點巧克力蛋糕季節水果
頂級伯爵紅茶

使用當令季節時蔬食材如需菜單請告知.以作規劃