緣起於一群喜歡美食又要輕鬆自在的朋友所設計的料理佳餚在新朋好友相聚，節日慶典或自己喜歡的日子中，能簡單上手做出多樣性的美食又能兼具色香味俱全，每道料理都是精心設計，從食材選取、香料醃製、原料熬煮，火侯控制都是一次又一次的品嚐與修正，讓最好的提供給同好分享， ~ ~ 我們做我們喜歡做的事，也希望您也喜歡~ ~阿福師